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食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚、肉用食鹽腌漬后可以延長保存期，是因為 (　　)。

A．NaCl中的Cl^－有殺菌作用

B．濃食鹽水中含O₂少，細菌無法生存

C．由于滲透作用使細菌失水死亡

D．由于滲透作用使魚、肉細胞失水

食物用食鹽腌漬時，使外部環境中食鹽濃度大于細菌內部溶液濃度，而產生滲透作用，使細菌失水死亡。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

當體內胃酸分泌過多時，會出現吐酸水、惡心、胃疼等癥狀．醫生可能會建議病人服用一些抗酸藥品．下列物質中，不能用作抗酸藥品的是（　�。�

A．氫氧化鈉

B．碳酸氫鈉

C．碳酸鎂

D．氫氧化鋁

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

藥物是人類抵御疾病的重要武器之一．正確認識和使用藥物是保證身心健康的重要方面．常用藥品有：①碘酒②青霉素③阿司匹林④葡萄糖注射液⑤麻黃堿．請回答下列問題：
（1）上述物質中屬于抗生素的是______（填寫序號，下同）；常用于皮膚消毒的是______；國際奧委會禁用的藥物是______．
（2）胃液中含有鹽酸，胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）可用于治療胃酸過多．
①寫出該藥物發揮功效的化學方程式：______．
②淀粉是其中的填充劑、粘合劑，在人體內酶的作用下，最終轉化為______（寫分子式）．
（3）下列關于藥物使用的說法中，正確的是______．
A．阿司匹林沒有毒副作用，可以長期大量服用
B．使用青霉素前需進行皮膚敏感試驗
C．低血糖病癥發作時，靜脈滴入葡萄糖溶液可快速見效
D．麻黃堿可用于治療感冒．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1）用下列物質填空：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是______
②人體缺乏某種微量元素會發生貧血，這種微量元素是______
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是______
（2）現有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮痛的藥物是______②青霉素的作用是______
③氫氧化鋁可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再______
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為______劑；氯氣或漂白粉作為______劑
③�。翰ＡШ弯撹F是常用的建筑材料．普通玻璃是由硅酸鈣、硅酸鈉、______等物質組成的；鋼鐵制品不僅可發生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發生______腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

人們習慣上按不同的溶解性，把維生素分為性維生素和性維生素兩大類，維生素Ｃ溶液顯酸性，又稱為。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)。

A．使用食品添加劑以后營養更豐富

B．天然食品添加劑比化學合成品安全可靠

C．食品添加劑的作用僅僅是為了好看

D．在食品包裝的標簽配料表上應注明食品添加劑的名稱

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題