Question

【題目】下面是生物體細胞內部分有機化合物的概念圖，請回答下列問題。

（1）小麥種子中的儲能物質c是________，人和動物細胞中的儲能物質c是________。

（2）組成b的多肽是由氨基酸通過脫水縮合連接而成，脫水縮合是指____________________。

（3）用洋蔥鱗片葉______（填“內”或“外”）表細胞，可以通過染色來觀察DNA和e的分布，實驗操作步驟中要用鹽酸水解，目的有改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使______________________，利于DNA與染色劑結合。

（4）人體攝入的d中_______參與血液中脂質的運輸，維生素D能有效地促進__________。

Answer 1

【答案】淀粉 糖原 一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫去一分子的水 內 染色質中DNA和蛋白質分離 膽固醇 腸道對鈣和磷的吸收

【解析】

據題文描述和分析圖示可知，該題考查學生對細胞中的糖類、脂質、蛋白質、核酸的化學組成及其功能、觀察DNA和RNA在細胞中的分布的相關知識的識記和理解能力，以及提取信息的能力。

(1) c是多糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉是包含小麥種子細胞在內的植物細胞中的儲能物質，糖原是人和動物細胞中的儲能物質。

(2) 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫去一分子的水。

(3) e是RNA。洋蔥鱗片葉內表細胞，因其細胞液無色，所以可用其通過染色來觀察DNA和RNA在細胞中的分布。在該實驗操作步驟中，要用鹽酸水解的目的是：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。

(4) 膽固醇能夠參與血液中脂質的運輸，維生素D能有效地促進腸道對鈣和磷的吸收。