Question

大米久置后易霉變而產生黃曲霉毒素（AFTB），其分子結構式如右圖所示，人體的特殊基因在黃曲霉素的作用下會發生突變，有轉變為肝癌的可能。一般條件下跟1mol AFTB起反應的NaOH或H₂的最大量分別是（　　　）

A．1mol；5mol                B．1mol； 6mol
C．2mol；5mol                D．2mol； 6mol

Answer 1

D

試題分析：根據有機物的結構簡式可知，分子中含有2個碳碳雙鍵、1個苯環、1個酯基和1個羰基，則需要6mol氫氣發生加成反應。由于酯基水解后又生成1和酚羥基，則需要2mol氫氧化鈉，即1mol AFTB起反應的NaOH或H₂的最大量分別是2mol、6mol，答案選D。
點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，側重對學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力的培養。該題的關鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，然后結合具體官能團的結構和性質靈活運用即可，有利于培養學生的知識遷移能力和邏輯推理能力。