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某校食堂中餐食譜如下:
主食:大米飯
配菜:紅燒排骨  煎雞蛋  炸雞腿  豆腐湯  炒豬肝
主食和配菜中主要含維生素、______、______、______、無機鹽和水等營養(yǎng)素,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加含VC的配菜是______.
【答案】分析:根據(jù)營養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系分析,營養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、水、油脂、維生素、微量元素等.
解答:解:大米中主要含有淀粉,淀粉屬于糖類;排骨、雞蛋、雞腿、豆腐中含有蛋白質(zhì)、油脂、無機鹽、水,蔬菜和水果含維生素C,人體不能合成維生素C,所以要從食物中獲取,所以還要加含VC的配菜是蔬菜.
故答案為:糖類;蛋白質(zhì);油脂;蔬菜.
點評:本題考查了營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系,難度不大,日常生活中要注意飲食均衡,這樣才能保證人體健康.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某校食堂中餐食譜如下:
主食:大米飯
配菜:紅燒排骨  煎雞蛋  炸雞腿  豆腐湯  炒豬肝
主食和配菜中主要含維生素、
糖類
糖類
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
油脂
油脂
、無機鹽和水等營養(yǎng)素,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加含VC的配菜是
蔬菜
蔬菜

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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年湖南省鳳凰縣華鑫中學(xué)高二下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷(帶解析) 題型:填空題

(1) 化學(xué)對人體健康有著十分重要的作用。
①為提高人體素質(zhì), 食鹽加碘、食物補碘已引起人們的重視。據(jù)報道, 人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來, 通過一系列化學(xué)反應(yīng)可形成甲狀腺素。加碘食鹽中碘的存在形式主要是_______。
②某同學(xué)到了傍晚時就看不見東西,患了夜盲癥,可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_________,另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血,他可能缺乏_____________。
③某校食堂中餐食譜如下:
主食:大米飯    配菜:紅燒排骨 煎雞蛋 炸雞腿 豆腐湯 炒豬肝
主食和配菜中主要含維生素、__________、_________、__________、無機鹽和水等營養(yǎng)素,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加含VC的配菜是_____________。
(2)材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類很多,通常可分為金屬材料、無機非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子合成材料及復(fù)合材料。
①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的               ,其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是              。塑料制品給人類生活帶來很多方便,但塑料制品造成的“白色污染”已成為社會一大公害,請你提出一項防治“白色污染”的有效措施                                                               
②金屬腐蝕會造成巨大的經(jīng)濟損失,鋼鐵在潮濕的空氣中更容易被腐蝕,主要原因是鋼鐵里的鐵和碳構(gòu)成許多微小的            ,發(fā)生電化學(xué)腐蝕。
(3)2010年第41屆世博會在上海成功舉辦,其主題是“城市,讓生活更美好”。低碳經(jīng)濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟模式,上海世博會的亮點之一是實現(xiàn)“二氧化碳零排放”。
①世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NO在一定條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                
②合理利用二氧化碳,可以提高生活質(zhì)量,促進(jìn)工業(yè)發(fā)展。在常壓下,-78℃時,二氧化碳?xì)怏w凝結(jié)成固態(tài)二氧化碳,俗稱干冰。某學(xué)生買回一盒冰淇淋月餅,盒里有很多作為致冷劑的碎干冰。下列關(guān)于干冰處理的正確做法是(      )    

A.將干冰放入冰箱B.讓干冰在通風(fēng)處自然升華
C.直接將干冰倒入下水道D.用手取干冰扔入廢物箱
③現(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟,物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油(設(shè)為C8H18)均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為                

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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆湖南省高二下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(1) 化學(xué)對人體健康有著十分重要的作用。

①為提高人體素質(zhì), 食鹽加碘、食物補碘已引起人們的重視。據(jù)報道, 人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來, 通過一系列化學(xué)反應(yīng)可形成甲狀腺素。加碘食鹽中碘的存在形式主要是_______。

②某同學(xué)到了傍晚時就看不見東西,患了夜盲癥,可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_________,另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血,他可能缺乏_____________。

③某校食堂中餐食譜如下:

主食:大米飯    配菜:紅燒排骨 煎雞蛋 炸雞腿 豆腐湯 炒豬肝

主食和配菜中主要含維生素、__________、_________、__________、無機鹽和水等營養(yǎng)素,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加含VC的配菜是_____________。

(2)材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類很多,通常可分為金屬材料、無機非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子合成材料及復(fù)合材料。

①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的               ,其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是              。塑料制品給人類生活帶來很多方便,但塑料制品造成的“白色污染”已成為社會一大公害,請你提出一項防治“白色污染”的有效措施                                                               

②金屬腐蝕會造成巨大的經(jīng)濟損失,鋼鐵在潮濕的空氣中更容易被腐蝕,主要原因是鋼鐵里的鐵和碳構(gòu)成許多微小的            ,發(fā)生電化學(xué)腐蝕。

(3)2010年第41屆世博會在上海成功舉辦,其主題是“城市,讓生活更美好”。低碳經(jīng)濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟模式,上海世博會的亮點之一是實現(xiàn)“二氧化碳零排放”。

①世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NO在一定條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                

②合理利用二氧化碳,可以提高生活質(zhì)量,促進(jìn)工業(yè)發(fā)展。在常壓下,-78℃時,二氧化碳?xì)怏w凝結(jié)成固態(tài)二氧化碳,俗稱干冰。某學(xué)生買回一盒冰淇淋月餅,盒里有很多作為致冷劑的碎干冰。下列關(guān)于干冰處理的正確做法是(      )    

A.將干冰放入冰箱                        B.讓干冰在通風(fēng)處自然升華

C.直接將干冰倒入下水道                  D.用手取干冰扔入廢物箱

③現(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟,物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油(設(shè)為C8H18)均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為                

 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

 (1) (7分) 化學(xué)對人體健康有著十分重要的作用。

①為提高人體素質(zhì), 食鹽加碘、食物補碘已引起人們的重視。據(jù)報道, 人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來, 通過一系列化學(xué)反應(yīng)可形成甲狀腺素。加碘食鹽中碘的存在形式主要是__   _______。

②某同學(xué)到了傍晚時就看不見東西,患了夜盲癥,可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_________,另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血,他可能缺乏_____________。

③某校食堂中餐食譜如下:

主食:大米飯     配菜:紅燒排骨  煎雞蛋  炸雞腿  豆腐湯  炒豬肝

主食和配菜中主要含維生素、__________、_________、__________、無機鹽和水等營養(yǎng)素,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加含VC的配菜是_____________。

(2)(4分)材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類很多,通常可分為金屬材料、無機非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子合成材料及復(fù)合材料。

①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的                ,其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是               。塑料制品給人類生活帶來很多方便,但塑料制品造成的“白色污染”已成為社會一大公害,請你提出一項防治“白色污染”的有效措施

                                                               

②金屬腐蝕會造成巨大的經(jīng)濟損失,鋼鐵在潮濕的空氣中更容易被腐蝕,主要原因是鋼鐵里的鐵和碳構(gòu)成許多微小的             ,發(fā)生電化學(xué)腐蝕。

(3)(4分)2010年第41屆世博會在上海成功舉辦,其主題是“城市,讓生活更美好”。低碳經(jīng)濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟模式,上海世博會的亮點之一是實現(xiàn)二氧化碳零排放

①世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NO在一定條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                 

②合理利用二氧化碳,可以提高生活質(zhì)量,促進(jìn)工業(yè)發(fā)展。在常壓下,-78℃時,二氧化碳?xì)怏w凝結(jié)成固態(tài)二氧化碳,俗稱干冰。某學(xué)生買回一盒冰淇淋月餅,盒里有很多作為致冷劑的碎干冰。下列關(guān)于干冰處理的正確做法是(       )    

A. 將干冰放入冰箱                    B. 讓干冰在通風(fēng)處自然升華

C. 直接將干冰倒入下水道              D. 用手取干冰扔入廢物箱

③現(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟,物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油(設(shè)為C8H18)均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為                 

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