Question

【題目】化學與生產、生活和環境密切相關。下列有關說法正確的是

A. 編織漁網的尼龍繩的主要成分是纖維素

B. 文房四寶中的硯臺，用石材磨制的過程是化學變化

C. 絲綢的主要成分是蛋白質，它屬于天然高分子化合物

D. 月餅中的油脂易被氧化，保存時常放入裝有硅膠的透氣袋

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、尼龍的成分為合成纖維，是己二酸和己二胺縮聚形成的高分子化合物，而纖維素為多糖，故A錯誤；

B、生成新物質的變化是化學變化，用石材制作硯臺的過程沒有新物質生成，屬于物理變化，故B錯誤。

C、絲綢的主要成分是蛋白質，屬于天然高分子化合物，故C正確；

D、硅膠具有吸水性，不具有還原性，不能防止食品氧化變質，故D錯誤；

故選C。