Question

【題目】阿魏酸化學(xué)名稱為4羥基3甲氧基肉桂酸，可以做醫(yī)藥、保健品、化妝品原料和食品添加劑，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。在阿魏酸溶液中加入合適試劑(可以加熱)，檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列試劑、現(xiàn)象、結(jié)論都正確的是（ ）

選項(xiàng)	試劑	現(xiàn)象	結(jié)論
A	氯化鐵溶液	溶液變藍(lán)色	它含有酚羥基
B	銀氨溶液	產(chǎn)生銀鏡	它含有醛基
C	碳酸氫鈉溶液	產(chǎn)生氣泡	它含有羧基
D	溴水	溶液褪色	它含有碳碳雙鍵

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】C

【解析】A．加入氯化鐵，溶液變?yōu)樽霞t色，說明含酚羥基，現(xiàn)象不正確，故A錯(cuò)誤；B．結(jié)構(gòu)中無醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C．含有羧基，可與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故C正確；D．該有機(jī)物屬于酚類，與溴發(fā)生取代反應(yīng)，也能使溴水褪色，故D錯(cuò)誤；故選C。