Question

在實驗室我們也可以用下圖所示的裝置制取乙酸乙酯。

（1）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是    。
（2）寫出制取乙酸乙酯的化學方程式                  。
（3）飽和碳酸鈉溶液的主要作用除了吸收乙酸和乙醇外，還有            。
（4）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，其目的是        。
（5）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是          。

Answer 1

（10分）（1）先加乙醇，再加濃硫酸，再加乙酸（2分）
（2）（2分）
（3）便于分層和分離（其它合理答案如降低乙酸乙酯溶解度均可）(2分)
（4）防倒吸(2分)
（5）防止暴沸(2分)

試題分析：（1）由于濃硫酸溶于水會放出大量的熱量，且密度大于水的，所以在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是先加入乙醇后緩慢注入硫酸，不斷攪拌，冷卻后加醋酸。
（2）乙酸乙酯生成的化學方程式是。
（3）由于生成的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，所以飽和碳酸鈉溶液的作用是反應乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯溶解度，利于酯的分層析出，且便于聞到乙酸乙酯的香味。
（4）由于乙酸和乙醇都是和水互溶的，所以導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中的目是防止倒吸。
（5）由于實驗需要加熱，所以做此實驗時，向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片的目的是防止暴沸。
點評：該題是高考中的常見考點，屬于中等難度的試題。試題難易適中，側(cè)重對學生基礎性知識的鞏固與訓練，有助于培養(yǎng)學生綜合實驗能力。該類試題主要是以常見儀器的選用、實驗基本操作為中心，通過是什么、為什么和怎樣做重點考查實驗基本操作的規(guī)范性和準確性及靈活運用知識解決實際問題的能力。該題的難點是平衡狀態(tài)的判斷。