Question

碘缺乏癥遍及全球，多發(fā)生于山區(qū)。南美的安第斯山區(qū)、歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和亞洲的喜馬拉雅山區(qū)是高發(fā)病地區(qū)。我國云南、河南等10余省的山區(qū)發(fā)病率也較高。據(jù)估計(jì)我國患者大約有1 000萬人。為控制該病的發(fā)生，較為有效的方法是食用含碘食鹽。我國政府以國家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀（KIO₃）。據(jù)此完成下列問題。

（1）碘是合成下列哪種激素的主要原料之一（    ）

A.胰島素     B.甲狀腺激素     C.生長激素     D.雄性激素

（2）長期生活在缺碘山區(qū)，又得不到碘鹽的供應(yīng)，易患（    ）

A.甲狀腺亢進(jìn)     B.佝僂病      C.地方性甲狀腺腫   D.糖尿病

（3）1990年我國政府以國家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定民用食鹽中碘的添加劑為碘酸鉀，不再使用碘化鉀的原因是（    ）

A.KIO₃的含碘量大于碘化鉀      B.KI味澀苦，在空氣中易被氧化而變質(zhì)

C.KI有毒不能食用       D.KI不穩(wěn)定易分解

（4）可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉檢驗(yàn)食鹽中的碘酸鉀。反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為_______，能觀察到的明顯現(xiàn)象是__________________________。

Answer 1

（1）B  （2）C  （3）B

（4）IO^-3+5I^-+6H⁺====3I₂+3H₂O  5∶1  淀粉變藍(lán)

解析：第（1）問：甲狀腺激素是含碘的氨基酸的衍生物，很顯然碘是合成甲狀腺素的主要原料之一，故本小題答案為B。

第（2）問：甲亢是由甲狀腺分泌過多的甲狀腺素引起的；佝僂病通常是由缺鈣而引發(fā)；糖尿病是由于血糖濃度過度，胰島素分泌不足而引發(fā)的一種疾病；地方性甲狀腺腫是由于缺碘導(dǎo)致甲狀腺激素合成減少。因此本小題答案為C。

第（3）問：KI味澀苦，且I^-的還原性較強(qiáng)，在空氣中易被氧化而變質(zhì)，故本小題的答案為B。

第（4）問：反應(yīng)的化學(xué)方程式為：5KI+KIO₃+6HCl====3I₂+6KCl+3H₂O

KI是還原劑被氧化，KIO₃是氧化劑被還原，所以氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為5∶1。能觀察到淀粉溶液變藍(lán)。