【題目】參考下列①～③項回答問題：
①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)；
②碘值是使100g油脂加成時消耗單質(zhì)碘的克數(shù)；
③各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
花生油 | 亞麻仁油 | 牛油 | 黃油 | 硬化大豆油 | 大豆油 | |
皂化值 | 190 | 180 | 192 | 226 | 193 | 193 |
碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
（1）單純油(C17H33COO)3C3H5(相對分子質(zhì)量884)形成的油，用氫氧化鉀皂化時，皂化值為?
寫出其反應(yīng)方程式?
（2）在下列①～④的空格內(nèi)填入適當(dāng)?shù)脑~句。
①亞麻仁油比花生油所含的脂肪酸多(填寫“飽和”或“不飽和”)；
②黃油比牛油所含的脂肪酸多(填寫“低級”或“高級”)；
③硬化大豆油的碘值小的原因是；
④不同油脂的皂化值越大，則油脂的平均相對分子質(zhì)量；碘化值越高，則表明含越多。
（3）為使碘值為180的100g魚油硬化，所需氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為多少升？
（4）用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯，若皂化值為430，求n為多少？并完成下面反應(yīng)方程式：
＋KOH―→＋
【答案】
（1）
190|(C17H33COO)3C3H5＋3KOH―→C3H5(OH)3＋3C17H33COOK
（2）不飽和；低級；不飽和鍵少；越小；
（3）
15.9L
（4）4C4H9COOK；HOC2H5
【解析】(1)(C17H33COO)3C3H5～3KOH
884 3×56
1g 
g
即皂化值為 ×1000≈190；
(3)設(shè)需H2VL
I2 ～ H2
254g 22.4L
180g V
V＝ 
L＝15.9L。第(4)此酯的分子式為Cn＋3H2n＋6O2 ， 相對分子質(zhì)量為：
12n＋36＋2n＋32＋6＝14n＋74，KOH的相對分子質(zhì)量為56，得關(guān)系式：(14n＋74)∶56＝100∶430，n＝4；C4H9COOC2H5＋KOH―→C4H9COOK＋HOC2H5。
教材全解字詞句篇系列答案科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】常溫下，將鐵片投入濃H2SO4中，下列說法正確的是（ ）
A.不發(fā)生反應(yīng)
B.鐵被鈍化
C.產(chǎn)生大量SO2
D.產(chǎn)生大量H2
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】已知：N2(g)＋3H2(g) 
2NH3(g)(正反應(yīng)為放熱反應(yīng))，2SO2(g)＋O2(g)2SO3(g)(正反應(yīng)為放熱反應(yīng))。
請回答下列問題：
（1）從影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素分析，要有利于NH3和SO3的生成，理論上應(yīng)采取的措施是。實際生產(chǎn)中采取的措施是、 。
（2）在合成氨的工業(yè)生產(chǎn)中，要分離出氨，目的是；而合成SO3的過程中，則不需要分離出SO3 ， 原因是。
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】已知90℃時，Kw =1.0×10－12,在90℃將pH=9的NaOH溶液與pH=4的硫酸溶液混合，若所得溶液pH=7，則NaOH溶液與硫酸溶液的體積比為
A.1：9B.9：1C.10：1D.1：10
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)，所用試劑和方法不正確的是 （ ）
物質(zhì) | 雜質(zhì) | 除雜質(zhì)所用試劑和方法 | |
A | KCl溶液 | I2 | CCl4，萃取 |
B | KNO3 | K2SO4 | Ba（NO3）2溶液，過濾 |
C | Cu | CuO | 鹽酸，過濾 |
D | CaCO3 | CaO | 鹽酸，過濾 |
A.AB.BC.CD.D
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】化學(xué)農(nóng)藥是用化學(xué)方法合成的一大類物質(zhì)，有殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和植物生長調(diào)節(jié)劑等。下列關(guān)于甲酯除草醚 
的敘述正確的是( )
A.該物質(zhì)的分子式為：C14H8O5NCl2
B.該物質(zhì)易溶于水
C.該物質(zhì)能發(fā)生水解反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)
D.1 mol該物質(zhì)在一定條件下能與5 mol NaOH反應(yīng)
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】在盛有飽和碳酸鈉溶液的燒杯中插入惰性電極，保持溫度不變，通電一段時間后
A.溶液的pH增大B.Na+ 和CO32-的濃度減小
C.溶液的濃度增大D.溶液的濃度不變，有晶體析出
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】甲醇可以與水蒸氣反應(yīng)生成氫氣，反應(yīng)方程式如下：CH3OH（g）+H2O（g）CO2（g）+3H2（g）△H＞0
（1）一定條件下，向體積為2L的恒容密閉容器中充入1mol CH3OH（g）和3mol H2O（g），20s后，測得混合氣體的壓強是反應(yīng)前的1.2倍，則用甲醇表示該反應(yīng)的速率為 ．
（2）判斷（1）中可逆反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的依據(jù)是（填序號） ． ①v正（CH3OH）=v正（CO2）
②混合氣體的密度不變
③混合氣體的平均相對分子質(zhì)量不變
④CH3OH、H2O、CO2、H2的濃度都不再發(fā)生變化
（3）圖中P是可自由平行滑動的活塞，關(guān)閉K，在相同溫度時，向A容器中充入1mol CH3OH（g）和2mol H2O（g），向B容器中充入1.2mol CH3OH（g）和2.4mol H2O（g），兩容器分別發(fā)生上述反應(yīng)．已知起始時容器A和B的體積均為a L．試回答： 
①反應(yīng)達(dá)到平衡時容器B的體積為1.5a L，容器B中CH3OH的轉(zhuǎn)化率為；A、B兩容器中H2O（g）的體積百分含量的大小關(guān)系為：BA（填“＞”“＜”或“=”）．
②若打開K，一段時間后重新達(dá)到平衡，容器B的體積為L（連通管中氣體體積忽略不計，且不考慮溫度的影響）．
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】以苯甲醛為原料，通過Cannizzaro反應(yīng)來制備苯甲醇和苯甲酸，反應(yīng)式為：
主反應(yīng)：
副反應(yīng)：
主要物料的物理常數(shù)如表：
名稱 | 分子量 | 性狀 | 相對密度 | 沸點 | 溶解度 | |
水 | 乙醚 | |||||
苯甲醛 | 106 | 無色液體 | 1.04 | 179 | 微溶 | 易溶 |
苯甲酸 | 122 | 無色晶體 | 1.27 | 249 | 0.21g | 66g |
苯甲醇 | 108 | 無色液體 | 1.04 | 205 | 微溶 | 易溶 |
乙醚 | 74 | 無色液體． | 0.71 | 35 | 不溶 | ﹣﹣ |
實驗步驟：
（1）儀器A的作用是 ．
（2）蒸餾操作時溫度應(yīng)該控制在左右．獲得產(chǎn)品乙時進(jìn)行的操作Ⅱ的名稱是 ．
（3）①上層溶液1中除乙醚外主要有機雜質(zhì)是、 ．
洗滌時先后用到了飽和NaHSO3溶液、10%的NaHCO3溶液和水．
②洗滌操作在中進(jìn)行．
a．燒杯 b．布氏漏斗 c．燒瓶 d．分液漏斗
③加入10%的NaHCO3溶液至（填現(xiàn)象）時說明雜質(zhì)已被除盡．
（4）若產(chǎn)品甲的質(zhì)量為5.40g，則產(chǎn)品甲的產(chǎn)率是 ．
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