科目：高中化學(xué) 來源：2010年陜西省渭南市臨渭區(qū)高一第二學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型：選擇題
蛋白質(zhì)是人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質(zhì)與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質(zhì)分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
蛋白質(zhì)是人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質(zhì)與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質(zhì)分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
蛋白質(zhì)是人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質(zhì)與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質(zhì)分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
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科目：高中化學(xué) 來源：2010年陜西省渭南市臨渭區(qū)高一第二學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型：單選題
蛋白質(zhì)是人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
| A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒 |
| B．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
| C．蛋白質(zhì)與濃HNO3作用均會呈黃色 |
| D．蛋白質(zhì)分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜 |
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