下面是廚房中的常見操作或現象，其中不屬于氧化還原反應的是（　　）

A．鐵鍋經放置出現紅棕色斑跡

B．以沼氣為燃料為炒菜提供熱量

C．牛奶久置變質腐敗

D．用醋酸除去水垢

A、鐵鍋，經放置常出現紅棕色斑跡，則鐵元素的化合價升高被氧化，發生氧化還原反應，故A不選；
B、用煤氣灶燃燒沼氣，碳元素的化合價升高，氧元素的化合價降低，發生氧化還原反應，故B不選；
C、牛奶久置變質腐敗，氧元素的化合價降低，則發生氧化還原反應，故C不選；
D．醋酸除去水垢的方程式為：2CH₃COOH+CaCO₃=（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑，沒有元素的化合價變化，則不屬于氧化還原反應，故D選；
故選D．

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下面是廚房中的常見操作或現象，其中不屬于氧化還原反應的是（　　）

A．鐵鍋經放置出現紅棕色斑跡

B．以沼氣為燃料為炒菜提供熱量

C．牛奶久置變質腐敗

D．用醋酸除去水垢

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廚房中的化學知識很多，下面是有關廚房中的常見操作或現象，其中不屬于氧化還原反應的是
[　　]
A．	燒菜用過的鐵鍋，放置較長時間出現紅棕色斑跡
B．	用煤氣灶燃燒沼氣(主要成分為甲烷：CH₄)為炒菜提供熱量
C．	牛奶久置變質腐敗
D．	用食醋除去水瓶中的水垢

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下面是廚房中的常見操作或現象，其中不屬于氧化還原反應的是

A.
鐵鍋經放置出現紅棕色斑跡
B.
以沼氣為燃料為炒菜提供熱量
C.
牛奶久置變質腐敗
D.
用醋酸除去水垢

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年江蘇省鹽城中學高二（上）期中化學試卷（必修）（解析版） 題型：選擇題

下面是廚房中的常見操作或現象，其中不屬于氧化還原反應的是（）
A．鐵鍋經放置出現紅棕色斑跡
B．以沼氣為燃料為炒菜提供熱量
C．牛奶久置變質腐敗
D．用醋酸除去水垢

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