Question

化學工作者一直關注食品安全，發現有人將工業染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素．蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結構式如圖：下列關于“蘇丹紅4號”說法正確的是  （　　）

A．不能發生加成反應

B．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C．屬于芳香烴

D．屬于甲苯同系物

Answer 1

分析：該有機物含有碳碳雙鍵，可發生加成、氧化反應，含有N=N，可發生加成反應，含有酚羥基，可發生取代、氧化反應，結合有機物的結構特點解答該題．

解答：解：A．含有碳碳雙鍵，可發生加成反應，故A錯誤；
B．分子中的碳碳雙鍵和酚羥基都可與酸性高錳酸鉀發生氧化還原反應，故B正確；
C．分子中含有N、O元素，不屬于烴，故C錯誤；
D．與甲苯含有的官能團不同，結構不同，不是同系物，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查有機物的結構和 性質，側重于有機物知識的綜合考查，注意把握有機物官能團的性質，把握烴、同系物等概念的理解，題目難度不大．