Question

我省多地都有野生的紫蘇，由紫蘇葉中提取的揮發(fā)油具有驅(qū)風(fēng)、止咳和健胃的作用。這種揮發(fā)油中含有一種紫蘇醛的物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，紫蘇醛不具有的性質(zhì)是

A．跟新制Cu(OH)2等發(fā)生氧化反應(yīng)	B．跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
C．跟氫氣等發(fā)生加成反應(yīng)	D．跟溴單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)

Answer 1

B

解析試題分析：由紫蘇醛的的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以看出：在該物質(zhì)的分子中含有醛基(-CHO)、苯環(huán)、碳碳雙鍵。因此能被新制Cu(OH)₂等氧化為羧基(-COOH)，發(fā)生氧化反應(yīng)，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，能與溴單質(zhì)苯環(huán)上的取代反應(yīng)。由于在分子結(jié)構(gòu)中不含有醇羥基(-OH)和羧基(-COOH),所以不能發(fā)生酯化反應(yīng)。因此紫蘇醛不具有的性質(zhì)是跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)。選項(xiàng)為B．
考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系的知識(shí)。