Question

下列說法正確的是

A．鋼鐵在海水中比在河水中更易被腐蝕，主要原因是海水含氧量高于河水

B．蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質(zhì)和多糖

C．不可用鋁制餐具長時(shí)間存放酸性、堿性食物

D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用

Answer 1

C

本題考查化學(xué)知識在日常生活的應(yīng)用，關(guān)鍵要明確日常生活中各種化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。海水電解質(zhì)溶液濃度大，、河水電解質(zhì)溶液濃度小，故A錯(cuò)；蠶絲、羊毛屬于蛋白質(zhì)，淀粉屬于多糖，B錯(cuò)；鋁既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)，故不可用鋁制餐具長時(shí)間存放酸性、堿性食物，C正確；食品添加劑在一定的含量范圍內(nèi)，對人體無害，故D錯(cuò)。