Question

天然維生素P（結構如圖）存在于槐樹花蕾中，它是一種營養增補劑．關于維生素P的敘述錯誤的是（　　）

A．可以和溴水反應

B．可用有機溶劑萃取

C．分子中有三個苯環

D．能發生氧化反應

Answer 1

分析：有機物中含有2苯環，分子中含有酚羥基、酯基、醚基等官能團，結合官能團的性質解答該題．

解答：解：A．分子中含有酚羥基，可與溴水發生取代反應，故A正確；
B．維生素P含有酯基，為脂溶性維生素，易溶于有機溶劑，故B正確；
C．分子中只含有2個苯環，故C錯誤；
D．酚羥基易被氧化，能發生氧化反應，故D正確．
故選C．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度中等，注意把握有機物的官能團的性質，為解答該類題目的關鍵．