Question

下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是（　　）

• A、石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程
• B、麥芽糖及其水解產(chǎn)物都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
• C、用溴水即可鑒別苯酚溶液、2，4-己二烯和甲苯
• D、棉、麻、絲、毛完全燃燒都只生成CO₂和H₂O

Answer 1

分析：A．油脂不屬于高分子；
B．麥芽糖及其水解產(chǎn)物葡萄糖均含-CHO；
C．苯酚與溴水反應(yīng)生成沉淀，溴水與2，4-己二烯發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，溴水與甲苯不反應(yīng)；
D．絲、毛的主要成分為蛋白質(zhì)．

解答：解：A．油脂不屬于高分子，則油脂皂化不是高分子生成小分子的過程，故A錯(cuò)誤；
B．麥芽糖及其水解產(chǎn)物葡萄糖均含-CHO，均發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．苯酚與溴水反應(yīng)生成沉淀，溴水與2，4-己二烯發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，溴水與甲苯不反應(yīng)，現(xiàn)象不同，可鑒別，故C正確；
D．絲、毛的主要成分為蛋白質(zhì)，燃燒生成CO₂和H₂O，還有氮的氧化物、硫的氧化物等，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的鑒別，側(cè)重有機(jī)物性質(zhì)的考查，把握物質(zhì)的官能團(tuán)、性質(zhì)的關(guān)系及性質(zhì)的差異為解答的關(guān)鍵，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，題目難度不大．