Question

【題目】肉桂酸甲酯（）常用于調制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。

（1）肉桂酸甲酯中含氧官能團的名稱是_________

（2）下列有關肉桂酸甲酯的敘述中，正確的是_________（填字母）；

A．不能與溴的四氯化碳溶液發生加成反應

B．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C．在堿性條件下能發生水解反應

D．難以發生加聚反應

（3）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構體，其分子結構模型如下圖所示（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵）。則G的結構簡式為_________

（4）用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①A的結構簡式________

②E→F的反應類型是_______

③C→D的化學方程式為__________________

④寫出符合下列條件的F的同分異構體的結構簡式__________

ⅰ．分子內含苯環，且苯環上只有一個支鏈；

ⅱ．一定條件下，1mol該物質與足量銀氨溶液充分反應，生成4mol銀單質。

Answer 1

【答案】酯基 BC 消去反應

【解析】

（1）根據肉桂酸甲酯的結構簡式判斷所含官能團；

（2）根據肉桂酸甲酯中含有的官能團分析性質；

（3）根據G分子結構模型書寫結構簡式；

（4）C催化氧化為，逆推C是、B是、A是；可氧化為E ()、發生消去反應生成F（）、與甲醇發生反應生成G()；

（1）肉桂酸甲酯中含有的官能團是-COO-，所含官能團的名稱是酯基；

（2）A．肉桂酸甲酯中含有碳碳雙鍵，能與溴的四氯化碳溶液發生加成反應，故A錯誤；

B．肉桂酸甲酯中含有碳碳雙鍵，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；

C．肉桂酸甲酯中含有酯基，在堿性條件下能發生水解反應，故C正確；

D．肉桂酸甲酯中含有碳碳雙鍵，容易發生加聚反應，故D錯誤；選BC。

（3）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構體，根據其分子結構模型及肉桂酸甲酯的分子結構可知，G的結構簡式是；

（4）根據以上分析，①A的結構簡式是；

②在濃硫酸作用下發生消去反應生成；

③在銅做催化劑的條件下被氧氣氧化為的化學方程式為；

④ⅰ．分子內含苯環，且苯環上只有一個支鏈；ⅱ．一定條件下，1mol該物質與足量銀氨溶液充分反應，生成4mol銀單質，說明含有2個醛基，符合條件的F的同分異構體的結構簡式是。