下列物質在一定條件下不能和水反應的是（ ）
A．NH3
B．Cu
C．乙烯
D．淀粉
【答案】分析：A、氨氣和水反應生成一水合氨；
B、銅不與水反應；
C、乙烯和水在一定條件下發生加成反應生成乙醇；
D、淀粉和水在一定條件下發生水解；
解答：解：A、氨氣和水反應生成一水合氨，故A不符合；
B、銅時不活潑金屬不與水反應，故B符合；
C、乙烯和水在催化劑作用下加成反應生成乙醇，故C不符合；
D、淀粉和水在硫酸做催化劑條件下水解生成葡萄糖，故D不符合；
故選B．
點評：本題考查了銅、氨氣、乙烯、淀粉等物質的性質應用，較簡單，熟練掌握物質性質是解題關鍵．
