Question

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是

A. 淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體

B. 煤的氣化、液化與石油的裂化、裂解均為化學(xué)變化

C. 被稱為“黑金”的新型納米材料石墨烯屬于有機(jī)化合物

D. 糖類、油脂和蛋白質(zhì)都屬于營養(yǎng)物質(zhì)，都能發(fā)生水解反應(yīng)

Answer 1

【答案】B

【解析】A. 淀粉與纖維素都是高分子化合物，聚合度不同，不是同分異構(gòu)體，故A錯誤；B. 煤的氣化、液化和石油的裂化、裂解都是伴隨著舊化學(xué)鍵的斷裂與新化學(xué)鍵的形成，都有新物質(zhì)生成，均屬于化學(xué)變化，故B正確；C. 被稱為“黑金”的新型納米材料石墨烯是碳單質(zhì)，不屬于化合物，故C錯誤；D. 糖類中的單糖不能水解，故D錯誤；故選B。