Question

【題目】某些有機物的轉化如圖l所示。已知：A是營養物質之一，米飯、饅頭中富含A，在酸性條件下水解的最終產物是B。C是白酒的主要成分，能直接氧化成酸性物質D。

請回答下列問題：

（1）C中官能團的名稱是__________。

（2）下列有關B的性質說法正確的是____（填字母序號，下同）。

a.燃燒時有燒焦的羽毛味

b．在人體中氧化的最終產物是CO2和H2O

c.在堿性、加熱條件下，能與銀氨溶液反應析出銀

d．在加熱條件下，能與新制的氫氧化銅反應產生磚紅色沉淀

（3）工業上用乙烯與水反應制備C，該反應的化學方程式是_____，反應類型是______。

（4）反應④的化學方程式是_______。

（5）若實驗室利用圖2制備E，試管N中盛放的試劑是_______，導氣管不伸入液面下的理由是______________。

Answer 1

【答案】 羥基 bcd CH2=CH2+H2OC2H5OH 加成反應 C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O 飽和碳酸鈉溶液 防止倒吸

【解析】A是營養物質之一，米飯、饅頭中富含A，A為淀粉，化學式為(C6H10O5)n，在酸性條件下水解的最終產物是B，B為葡萄糖，C是白酒的主要成分，則C為C2H5OH，C直接氧化生成D，D為CH3COOH，D與C發生酯化反應生成E為CH3COOC2H5。

(1)C為C2H5OH，C中官能團的名稱是羥基，故答案為：羥基；

(2)B為葡萄糖，含C、H、O元素，含-OH、-CHO。a．蛋白質燃燒時有燒焦的羽毛味，故不選；b．葡萄糖在人體中氧化的最終產物是CO2和H2O，故選；c．含-CHO，在堿性、加熱條件下，能與銀氨溶液反應析出銀，故選；d．含-CHO，在加熱條件下，能與新制的氫氧化銅反應產生磚紅色沉淀，故選；故答案為：bcd；

(3)工業上用乙烯與水發生加成反應制備乙醇，反應的化學方程式為CH2=CH2+H2OC2H5OH，故答案為：CH2=CH2+H2OC2H5OH；加成反應；

(4)反應④的化學方程式是C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O， 故答案為：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；

(5)制備乙酸乙酯，常常用飽和碳酸鈉溶液吸收生成的乙酸乙酯，以便于除去混有的雜質，導管口不能深入N試管中液面下的原因是防止倒吸，故答案為：飽和碳酸鈉溶液；防止倒吸。