Question

（2007?天津）奶油中有一種只含C、H、O的化合物A．A可用作香料，其相對分子質量為88，分子中C、H、O原子個數比為2：4：1．
（1）A的分子式為

C₄H₈O₂

．
（2）寫出與A分子式相同的所有酯的結構簡式：

CH₃CH₂COOCH₃、CH₃COOCH₂CH₃、HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂

．
已知：
A中含有碳氧雙鍵，與A相關的反應如下：

（3）寫出A→E、E→F的反應類型：A→E

取代反應

、E→F

消去反應

．
（4）寫出A、C、F的結構簡式：A

、C

CH₃CHO

、F

．
（5）寫出B→D反應的化學方程式：

2++2H₂O

．
（6）在空氣中長時間攪拌奶油，A可轉化為相對分子質量為86的化合物G，G的一氯代物只有一種，寫出G的結構簡式：

．A→G的反應類型為

氧化反應

．

Answer 1

分析：A分子中C、H、O原子個數比為2：4：1，設分子式為（C₂H₄O）_n，則（24+4+16）n=88，n=2，則A的分子式為C₄H₈O₂，由A在鉑作催化劑條件下和氫氣反應生成B，知B中不含或結構，又由B 能生成C知B中含有，所以B的結構簡式為，則A為，C為CH₃CHO，E為，F為，D為，結合有機物的結構和性質以及題給信息和題目要求可解答該題．

解答：解：A分子中C、H、O原子個數比為2：4：1，設分子式為（C₂H₄O）_n，則（24+4+16）n=88，n=2，則A的分子式為C₄H₈O₂，由A在鉑作催化劑條件下和氫氣反應生成B，知B中不含或結構，又由B 能生成C知B中含有，所以B的結構簡式為，則A為，C為CH₃CHO，E為，F為，D為，
（1）由以上分析可知A的分子式為C₄H₈O₂，故答案為：C₄H₈O₂；
（2）分子式為C₄H₈O₂的酯有以下幾種：CH₃CH₂COOCH₃、CH₃COOCH₂CH₃、HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂，
故答案為：CH₃CH₂COOCH₃、CH₃COOCH₂CH₃、HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂（任寫兩種）；
（3）由題目所給信息①可知A→E的反應為取代反應，E為鹵代烴，A分子中含有羥基，又由E→F的反應條件知E→F的反應類型為消去反應．故答案為：取代反應；消去反應；
（4）由以上分析可知A為，C為CH₃CHO，F為，
故答案為：；CH₃CHO；；
（5）由于B中含有2個羥基，B與足量反應的方程式為2++2H₂O，
故答案為：2++2H₂O；
（6）比較A與G的相對分子質量可知，A的反應為去氫的氧化反應，G的結構簡式為，
故答案為：；氧化反應．

點評：本題以奶油為載體綜合考查有機化合物的組成、結構與性質的具體應用，解答本題時注意結合題給信息以A轉化生成B為突破口進行推斷，注意把握有機物反應的條件以及官能團的性質，為解答該題的關鍵，題目難度中等．