Question

【題目】下列有關說法中正確的是（ ）

A.有機化合物都易燃燒

B.氯化鈉、苯甲酸鈉均可做食品防腐劑

C.易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑的物質一定是有機化合物

D.乙炔產量是衡量一個國家石油化工發展水平的標志

Answer 1

【答案】B

【解析】

A項、多數有機物容易燃燒，有的不容易燃燒，如四氯化碳不容易燃燒，可做滅火劑，故A錯誤；

B項、氯化鈉、苯甲酸鈉均可做食品防腐劑，可以起到改善食品品質、延長保存期、方便加工和保全營養成分的作用，故B正確；

C項、易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑的物質不一定是有機化合物，如溴單質易溶于有機溶劑，但溴是無機物，故C錯誤；

D項、乙烯產量是衡量一個國家石油化工發展水平的標志，故D錯誤；

故選B。