Question

CPAE是蜂膠的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路線如下：

下列說法正確的是

A．苯乙醇屬于芳香醇，它與鄰甲基苯酚互為同系物

B．1 molCPAE最多可與含3 mol NaOH的溶液發生反應

C．用FeCl3溶液可以檢測上述反應中是否有CPAE生成

D．咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發生取代、加成和消去反應

Answer 1

B

解析試題分析：A、苯乙醇屬于芳香醇，鄰甲基苯酚屬于酚，二者不是同系物，錯誤；B、CPAE分子中含有2個酚羥基和1個酯基，所以1 molCPAE最多可與含3 mol NaOH的溶液發生反應，正確；C、因為咖啡酸中也含有酚羥基，所以無法用FeCl₃溶液檢測上述反應中是否有CPAE生成，錯誤；D、咖啡酸和CPAE不能發生消去反應，錯誤。
考點：本題考查有機物的結構和性質。