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下列有關食譜的說法中，錯誤的是 (　　)。

A．營養學家編制的食譜對每個人都適用

B．每一種食物含有多種營養素，每種營養素又存在于多種食物中，因此對營養素的攝取應綜合考慮

C．靠不吃或少吃食物來減肥有害健康

D．編制好的食譜不可以永久使用

不同的人有不同的情況，不同的人不能使用同一份食譜，故A錯誤；B選項正確；靠不吃或少吃食物來減肥有害健康，因為攝入的營養素無法達到人體生理活動的需要，故C正確；由于年齡、體重、活動量的不同，不同時期需要的營養素是不同的，所以不能一份食譜永遠使用，要進行適當的調節，故D正確。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與人類生活密切相關，下列與化學有關的說法不正確的是

A．開發和推廣新能源是實現低碳生活的途徑之一

B．化學藥品著火，要立即用水或泡沫滅火器滅火

C．食品添加劑雖能改善食物味道等，但需限量使用

D．化石燃料燃燒和工業廢氣中的氮氧化物均是導致“霧霾天氣”的元兇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品加工方法對人體不會造成傷害的是( )
①用福爾馬林浸泡海鮮防止變質
②牛奶配料表中都有食品添加劑延長保質期
③用“牛肉膏”將豬肉加工成牛肉
④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養生豬
⑤用小蘇打做發酵粉制面包
⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量

A．②⑤

B．①⑤

C．②③⑤

D．②③④⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

水處理技術在生產、生活中應用廣泛。
(1)含有較多________離子的水稱為硬水。硬水加熱后產生碳酸鹽沉淀的離子方程式為____________(寫出一個即可)。
(2)將RH型陽離子交換樹脂和ROH型陰離子交換樹脂串接來軟化天然硬水，應先使硬水通過________(填“RH”或“ROH”)型離子交換樹脂，原因是__________________________。
(3)通過施加一定壓力使水分子通過半透膜而將大分子或離子截留，從而獲得純凈水的方法稱為____________。電滲析法凈化水時，使離子通過半透膜的推動力是__________。
(4)檢驗蒸餾水的純度時，最簡單易行的方法是測定水的__________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，不正確的是 (　　)。

A．加熱法只可軟化暫時硬度的硬水

B．海水淡化的主要方法有蒸餾法和電滲析法等

C．反應2NaR＋Ca²^＋=CaR₂＋2Na^＋的逆反應在一定條件下也能發生

D．硬水軟化就是除凈水中的Ca²^＋和Mg²^＋

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是(　　)。