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下列是有關生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。
①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒　③醋可以除去水壺上的水垢　④用醋烹飪魚，除去魚的腥味

A．①③

B．②④

C．①④

D．②③

本題考查醋酸的化學性質。解題關鍵是知道酸的通性有哪些。醋酸與CaCO₃反應：CaCO₃＋2CH₃COOH―→(CH₃COO)₂Ca＋CO₂↑＋H₂O，顯酸性。水垢的主要成分是CaCO₃和Mg(OH)₂，乙酸的酸性比碳酸強，所以可以與水垢反應，體現出乙酸的酸性。做魚的時候一般要放料酒，酸和醇發生反應生成具有特殊香味的酯。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

人們認識和應用物質常從兩方面入手，一是從物質的類別認識該物質可能跟哪些物質發生反應；二是從物質所含元素的化合價分析該物質是否具有氧化性或還原性．下圖是硫元素的各個價態與物質類別的對應關系：

（1）寫出指定物質的化學式：A______，B______．
（2）D轉化為硫酸是酸雨形成的重要過程之一，寫出其反應的化學方程式______
（3）若C是銅鹽，試寫出由H₂SO₄---C的化學方程式______．
（4）為進一步減少SO₂的污染并變廢為寶，我國正在探索在一定條件下用CO還原SO₂得到單質硫的方法來除去S0₂．寫出該反應的化學方程式______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是

A．1 mol阿司匹林（

）與足量的NaOH溶液反應，消耗NaOH最大的物質的量為2mol

B．汽油、柴油等礦物油與植物油主要成分都是烴，均可以萃取溴水中的溴

C．丙氨酸和苯丙氨酸脫水，最多可生成4種二肽

D．按系統命名法，化合物

的名稱為2甲基5異丙基庚烷

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

乙酸是生活中常見的一種有機物,下列關于乙酸的說法中正確的是(　　)。

A．乙酸的官能團為—OH

B．乙酸的酸性比碳酸弱

C．乙酸能夠與金屬鈉反應產生氫氣

D．乙酸能使紫色的石蕊試液變藍

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

牛奶放置時間長了會變酸，這是因為牛奶中含有的乳糖，在微生物的作用下分解變成了乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結構簡式為

。完成下列問題：
(1)寫出乳酸分子中官能團的名稱：____________________。
(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應的化學方程式：___________________。
(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應的化學方程式：________________________。
(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應生成環狀結構的物質，寫出此生成物的結構簡式：____________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物X能發生水解反應，水解產物為Y和Z。同溫同壓下，相同質量的Y和Z的蒸氣所占體積相同，化合物X可能是（）