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【題目】乳酸的工業(yè)生產(chǎn)可以采用生物發(fā)酵法,也可以采用有機合成法,其中的一種方法是丙酸法

Ⅰ.生物發(fā)酵法

1檢驗淀粉是否完全水解,可以選用的一種試劑是__________(填序號)。

a.溴水 b.銀氨溶液 c.碘酒 d.碘化鉀淀粉溶液

2已知葡萄糖在乳酸菌作用下可轉(zhuǎn)化為乳酸(C3H6O3)

①寫出葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng),再酸化的有機產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式:___________________

②乳酸在Cu作催化劑時可被氧化成丙酮酸(),由以上事實推知乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為_______

③乳酸在一定條件下反應(yīng)生成高分子化合物的化學(xué)方程式為__________________________________

④乳酸在濃H2SO4加熱條件下可以生成一種能使溴水褪色的有機物AA在一定條件下可以合成一種常見的有機高分子化合物BB的結(jié)構(gòu)簡式為____________________________

Ⅱ.丙酸合成法

3反應(yīng)I的反應(yīng)類型是________,進行反應(yīng)時,需要加入過量乙醇,這樣做的目的是______________________

【答案】 C CH2OH(CHOH)4COOH 取代反應(yīng) 提高乳酸的轉(zhuǎn)化率

【解析】1)檢驗淀粉是否完全水解,可以選用的一種試劑是碘酒C

2)已知葡萄糖在乳酸菌作用下可轉(zhuǎn)化為乳酸(C3H6O3)①葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)生成葡萄糖酸銨葡萄糖酸銨經(jīng)酸化后轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸,其結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4COOH

②乳酸在Cu作催化劑時可被氧化成丙酮酸(),由丙酮酸的分子結(jié)構(gòu)及醇的催化氧化規(guī)律可推知乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為

③乳酸在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物聚乳酸,化學(xué)方程式為

④乳酸在濃H2SO4加熱條件下可以生成一種能使溴水褪色的有機物丙烯酸丙烯酸在一定條件下可以發(fā)生加聚反應(yīng),合成一種常見的有機高分子化合物聚丙烯酸其結(jié)構(gòu)簡式為

.3)反應(yīng)I的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)進行反應(yīng)Ⅱ時,需要加入過量乙醇。因為酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng),所以,這樣做的目的是提高乳酸的轉(zhuǎn)化率

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】利用下圖裝置進行實驗,開始時,ab兩處液面相平,密封好,放置一段時間。下列說法不正確的是( )

A. a管發(fā)生吸氧腐蝕,b管發(fā)生析氫腐蝕

B. 一段時間后,a管液面高于b管液面

C. a處溶液的pH增大,b處溶液的pH減小

D. ab兩處具有相同的電極反應(yīng)式:Fe2e===Fe2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,既有離子鍵,又有共價鍵的是

A.KClB.H2OC.NH4ClD.CH4

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【題目】下列各組粒子中屬于同位素的是( )

A.16O18OB.O2O3C.H2D2D.24Mg24Na

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【題目】119g 某二價金屬的氯化物ACl2中含有0.4mol Cl離子,ACl2的摩爾質(zhì)量是___________,該物質(zhì)的化學(xué)式是_____________

2兩個相同容積的密閉容器XY,在25 ℃下,X中充入b g A氣體,Y中充入b g CH4氣體,XY內(nèi)的壓強之比是411,則A的摩爾質(zhì)量為________

3同溫同壓下,SO3SO2的密度之比為________;若體積相同時,兩種氣體的氧元素質(zhì)量之比為________

44.2 g N24.8 g某單質(zhì)Rx,所含的原子個數(shù)相同,且分子數(shù)之比為3:2,則R的相對原子質(zhì)量是________x值為________

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【題目】中科院用CO2合成了可降解塑料聚二氧化碳。下列相關(guān)說法,合理的是

A. 聚二氧化碳塑料是通過加聚反應(yīng)制得的

B. 聚二氧化碳塑料與干冰互為同素異形體

C. 聚二氧化碳塑料與干冰都屬于純凈物

D. 聚二氧化碳塑料的使用會產(chǎn)生“白色污染

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)的變化,不能通過一步化學(xué)反應(yīng)完成的是(

A.Na2O2→Na2CO3B.Fe→FeCl2C.SiO2→H2SiO3D.Na2CO3→NaHCO3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】物質(zhì)的量是高中化學(xué)常用的物理量,請完成以下有關(guān)計算。

(1)含0.4 mol Al3+的Al2(SO4)3中所含的SO42-的物質(zhì)的量是___________

(2)___________molH2O2所含原子數(shù)與0.2molH3PO4所含原子數(shù)相等。

(3)某硫酸鈉溶液中含有3.01×1022個Na+,則溶液中SO42-的物質(zhì)的量是___________

(4)0.7 mol H2O的質(zhì)量為___________

(5)483gNa2SO4·10H2O中所含的Na+的物質(zhì)的量是___mol,所含H2O分子的數(shù)目是___個。

(6)質(zhì)量相同的H2、NH3、SO2、O3四種氣體中,含有分子數(shù)目最少的是____________

(7)a個X原子的總質(zhì)量為bg,則X的相對原子質(zhì)量可以表示為___________

(8)現(xiàn)有mg某氣體,它是三原子分子,其摩爾質(zhì)量為Mg·mol-1。若阿伏加德羅常數(shù)用NA表示,請用以上符號及相應(yīng)數(shù)字填寫下列空格。

①該氣體的物質(zhì)的量為___________mol。

②該氣體所含原子總數(shù)為___________個。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列圖示的實驗操作,不能實現(xiàn)相應(yīng)實驗?zāi)康牡氖?/span>( )

A. A B. B C. C D. D

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同步練習(xí)冊答案
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