Question

生物學家預言，21世紀是木材化工產品的世紀，利用木材得到纖維素．但是用纖維素不能得到的物質是（　　）

• A、玻璃紙
• B、蛋白質
• C、紙張
• D、葡萄糖

Answer 1

分析：玻璃紙、紙張的成分是纖維素，纖維素水解可得到葡萄糖，而蛋白質是氨基酸縮合的產物．

解答：解：A．玻璃紙的成分是纖維素，故A錯誤；
B．蛋白質是氨基酸縮合的產物，故B正確；
C．紙張的成分是纖維素，故C錯誤；
D．纖維素水解可得到葡萄糖，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查纖維素的性質和用途，難度不大，明確玻璃紙的成分是纖維素是解題的關鍵．