Question

某同學搜集資料發現，長期或大量攝入鋁元素會對人的大腦和神經系統造成損害，為此該同學提出的下列建議中錯誤的是（　　）

A．少吃油條，因為油條中含有KAl（SO4）2

B．使用鋁鍋時，應加醋長時間燉煮

C．使用鐵鍋代替鋁制炊具

D．治療胃酸過多時盡量不服用含Al（OH）3的胃舒平

Answer 1

A、鋁元素主要通過消化系統進入人體少吃含鋁的食物（如油條），能直接減少攝入鋁元素的量，所以A正確；
B、鋁元素主要通過消化系統進入人體，使用鋁鍋時，加醋長時間燉煮，金屬鋁可以和醋酸發生反應生成可溶性的鋁鹽，使得人體會攝入鋁，所以B錯誤；
C、鋁元素主要通過消化系統進入人體，不用鋁制品炊具能防止人體攝入鋁，所以C正確；
D、治療胃酸過多時，服用含Al（OH）₃的胃舒平回合鹽酸反應生成鋁鹽進入人體，所以D正確．
故選B．