Question

【題目】根據所學知識完成題目：
（1）維生素C是一種水溶性的維生素，缺乏VC會使人患上病．切取一片新鮮水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出現 ， 說明新鮮水果中含有VC，這是利用VC具有（填“氧化”或“還原”）性質．
（2）經科學測定，人體平均含氧65%，含碳18%，含氫10%（以上均為質量分數），則三種元素中原子數目最多的是（填元素符號）．

Answer 1

【答案】
（1）壞血；褪色；還原
（2）H
【解析】解：（1）向一片新鮮水果的切面上滴加淀粉溶液和碘水，出現藍色后又慢慢褪去，說明維生素C把單質碘還原為碘離子，故維生素C具有還原性，缺少維生素C醫患壞血病，所以答案是：壞血；褪色；還原；（2）設人體的質量為m，則人體中該元素原子的物質的量=m× ，所以n（C）=m× =0.012mmol，n（H）=m× =0.1mmol，n（O）=m× =0.041mmol所以答案是：H．