Question

【題目】化學與生活、社會密切相關。下列說法正確的是

A. 蘇打是面包發酵粉的主要成分B. 汽油和乙烯均為石油分餾得到的產品

C. CaO可作工業廢氣的脫硫劑D. 蔗糖、淀粉、油脂的水解產物均為非電解質

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．面包發酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，易分解生成二氧化碳氣體，易與酸反應，故A錯誤；

B．乙烯為裂解產品，石油分餾得到的產品含汽油，故B錯誤；

C．CaO與二氧化硫反應，則CaO可用作工業廢氣的脫硫劑，故C正確；

D．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成甘油和高級脂肪酸，葡萄糖、果糖、甘油均為非電解質，高級脂肪酸為電解質，故D錯誤；

故答案為C。