Question

下列關于物質的性質與用途的說法中，不正確的是（　　）

• A、二氧化硫具有漂白性，因此常用其漂白紙漿等
• B、灑精、硫酸鋇和醋酸分別屬于非電解質、強電解質和弱電解質
• C、Mg、Al、Cu可以分別用置換法、直接加熱法和電解法冶煉得到
• D、油脂能在堿性溶液中水解生成高級脂肪酸鹽，因此可用于生產肥皂

Answer 1

分析：A．二氧化硫具有漂白性，二氧化硫能與有色的物質化合反應生成無色物質，使其褪色；
B．在水溶液里或熔融狀態下能導電的化合物是電解質，在水溶液里或熔融狀態下都不導電的化合物是非電解質；能全部電離的電解質是強電解質，只有部分電離的電解質是弱電解質；
C．根據金屬的活潑性來判斷冶煉方法；
D．油脂在堿性條件下的水解反應稱為皂化反應，工業上就是利用油脂的皂化反應制取肥皂；

解答：解：A．二氧化硫具有漂白性，其原因是二氧化硫與某些有色物質（如品紅溶液）反應生成不穩定的無色物質，常用其漂白紙漿、草帽等，故A正確；
B．酒精水中存在乙醇分子，沒有自由移動的離子不能導電，是非電解質；硫酸鋇在水溶液中雖難溶，但溶于水的部分或熔化狀態下都能完全電離，BaSO₄═Ba²⁺+SO₄^2-有自由移動的離子能導電，是強電解質；醋酸溶液中存在如下電離平衡：CH₃COOH?CH₃COO^-+H⁺能導電，是弱電解質，故B正確；
C．Mg、Al活潑性較強工業上利用電解法冶煉，Cu用熱還原法冶煉，故C錯誤；
D．在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級脂肪酸，在堿性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽，肥皂的主要成分為高級脂肪酸鹽，工業上就是利用油脂在堿性條件下水解制取肥皂，故D正確；
故選C．

點評：本題考查了二氧化硫的漂白性、電解質和非電解質的概念、金屬的冶煉、皂化反應等，題目涉及的知識點較多，側重于基礎知識的考查，掌握物質性質是解題關鍵，題目難度不大．