Question

【題目】人們必需從食物中攝入維持正常生命活動所需要的各種元素，如果某種元素攝入不足或過多，就會影響人體健康甚至導致疾病。下列有關說法錯誤的是（ ）

A．成人缺碘會引起甲狀腺腫大

C．缺鐵會產生缺鐵性貧血

B．兒童缺碘會導致發育遲緩

D．缺鋅會影響骨骼、牙齒的生長

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：A．缺碘會導致人的甲狀腺腫大即大脖子病，應該多吃含碘的海產品，A項正確；B．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會患貧血，B項正確；C．碘是公認的“智慧元素”，兒童缺碘會導致發育遲緩，C項正確；D．鋅影響人的生長和發育，缺乏會食欲下降，生長遲緩，發育不良，D項錯誤；答案選D。