Question

（1）合理膳食，保持營養均衡，是青少年學生健康成長的重要保證．
①維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促進人體生長發育，中學生每天要補充60mg的維生素C．下列物質含有豐富維生素C的是

B

（填字母）．
A．牛肉         B．辣椒        C．雞蛋
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導致甲狀腺腫大，而且會造成智力損害，該微量元素是

A

（ 填字母）
A．碘      B．鐵   C．鈣
③蛋白質是人體必需的營養物質，它在人體內最終分解為

B

（填字母）．
A．葡萄糖     B．氨基酸   C．脂肪酸
（2）材料是人類生存和發展的物質基礎，合理使用材料可以改善我們的生活．
①居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發性物質，長期接觸會引起過敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發性物質是

甲醛

．
②鐵是人們生活中常用的金屬材料，請列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法：

涂油、刷漆

．
（3）保持潔凈安全的生存環境已成為全人類的共識，人與自然要和諧相處．
pH＜

5.6

的雨水稱為酸雨；向煤中加入適量的

石灰石（或CaCO₃）

，可以大大減少燃物產物中SO₂的量．

Answer 1

分析：（1）①根據食物所含的營養素分析，水果、蔬菜中含有較多的維生素C；
②根據碘元素對人體的作用分析，人體缺乏碘元素將導致甲狀腺腫大，幼兒缺乏會造成智力損害；
③根據食物中的蛋白質在體內的代謝過程判斷．
（2）①甲醛是來自人造地板、家具以及裝修粘合劑，長期接觸低劑量的該物質，可引起過敏性皮炎、免疫功能異常；
②為防止鐵生銹，應采取隔絕氧氣、水等方法；
（3）正常雨水的pH為5.6，可利用燃煤脫硫的方法減少二氧化硫的產生．

解答：解：（1）①水果、蔬菜中含有較多的維生素C，故選B；
②人體缺乏碘元素將導致甲狀腺腫大，幼兒缺乏會造成智力損害，故選B；
③人體攝入的蛋白質在酶的催化作用下，最終水解為氨基酸被人體吸收，故選A．
（2）①甲醛是來自人造地板、家具以及裝修粘合劑，長期接觸低劑量的該物質，可引起過敏性皮炎、免疫功能異常，故答案為：甲醛；
②鐵生銹是鐵和氧氣、水 等物質相互作用的結果，在生產生活中常用的防止鐵制品生銹的方法有涂油、刷漆等，故答案為：涂油、刷漆；
（3）正常雨水的pH為5.6，因雨水中溶有二氧化硫使酸性增強，則雨水的pH＜5.6，所以利用燃煤脫硫的方法減少二氧化硫的產生，即向煤中加入適量的石灰石，高溫分解生成氧化鈣，氧化鈣與二氧化硫化合生成亞硫酸鈣，最后被氧化為硫酸鈣，故答案為：5.6；石灰石．

點評：本題主要考查了營養素及元素對人體的作用、金屬的腐蝕與防護等，注意正常雨水的pH為5.6，因雨水中溶有二氧化硫使酸性增強，則雨水的pH＜5.6，難度不大．