Question

【題目】天然有機高分子化合物A是綠色植物光合作用的產物,主要存在于植物的種子或塊根里,能發生如下變化(A~F均代表一種物質,框圖中的部分產物已略去,如:B生成C的同時還有CO2生成)。

(1)由A生成B的化學方程式為_______________。

(2)B、D均含有的官能團是_____,設計實驗,用弱氧化劑檢驗B分子結構中存在該官能團(要求:簡要描述檢驗過程)_________________。

(3)從A到F發生的反應類型有 _________________。

A.氧化反應 B.酯化反應 C.加成反應 D.水解反應

(4)寫出C到D所發生反應的化學方程式為_________________。

Answer 1

【答案】 +nH2O 醛基 ①取一支潔凈的試管,向其中加入B的溶液

②滴入3滴硫酸銅溶液,加入過量氫氧化鈉溶液,中和至出現藍色沉淀

③加熱煮沸,可以看到有紅色沉淀出現

(可以采用銀鏡反應,但銀氨溶液的配制過程要正確,且必須保證所得溶液中和為堿性) ABD 2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O

【解析】天然有機高分子化合物A是綠色植物光合作用的產物，A為淀粉，結合轉化關系圖和有機物官能團的結構與性質分析解答。

天然有機高分子化合物A是綠色植物光合作用的產物，A為淀粉，則A的結構簡式為（C6H10O5）n，淀粉水解最終生成葡萄糖，則B的結構簡式為HOC H2(CHOH)4CHO，B反應生成C，C和E在濃硫酸、加熱條件下發生酯化反應，則C的結構簡式為CH3CH2OH，D的結構簡式為CH3CHO、E的結構簡式為CH3COOH、F的結構簡式為CH3COOCH2CH3，則

（1）A是淀粉、B是葡萄糖，淀粉在催化劑、加熱條件下水解生成葡萄糖，反應方程式為+nH2O；（2）B是葡萄糖，D是乙醛，則B和D中都含有的官能團是醛基；可以用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗醛基，即①取一支潔凈的試管，向其中加入B的溶液；②滴入3滴硫酸銅溶液，加入過量氫氧化鈉溶液，中和至出現藍色沉淀；③加熱煮沸，可以看到有紅色沉淀出現；（3）A發生水解反應生成B，B發酵生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛，乙醛被氧化生成乙酸，乙醇和乙酸發生酯化反應生成乙酸乙酯，所以發生的反應有水解反應、氧化反應、取代反應或酯化反應，答案選ABD；（4）C是乙醇、D是乙醛，乙醇發生氧化反應生成乙醛，反應方程式為2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O。