Question

下列說法正確的是（　　）

• A、在有機物分子中，含有的氫原子個數一定是偶數
• B、分子組成相差若干個CH₂的有機物互為同系物
• C、所有糖類物質都有甜味
• D、油脂是食物中產生能量最高的營養物質

Answer 1

分析：A：有機物分子的組成，當為烴的衍生物時，氫原子個數不一定是偶數；
B：同系物必須是結構相似；
C：糖類不一定有甜味，例如淀粉和纖維素屬于糖，但沒有甜味；
D：油脂是食物中產生能量最高的營養物質．

解答：解：A、在有機物分子中，含有的氫原子個數不一定為偶數，例如CH₃Cl，故A錯誤；
B、同系物是結構相似，組成相差n個CH₂的有機物，如乙烯（C₂H₄）和環己烷（C₆H₁₂）就不是同系物，故B錯誤；
C、糖類不一定有甜味，例如淀粉和纖維素屬于糖，但沒有甜味，故C錯誤；
D、油脂是食物中產生能量最高的營養物質，故D正確；
故選D．

點評：本題考查了有機物的一些細節方面，糖是否是甜的，注意一些特例．還有有機分子組成，還有同系物的概念等，不要以偏概全，考慮細致．