Question

2005年6月，國內(nèi)某知名媒體報(bào)道，國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)中95%以上在生產(chǎn)過程中都填加了甲醛作為添加劑，在啤酒行業(yè)內(nèi)引起極大反響。下列關(guān)于甲醛的說法中正確的是

A．甲醛分子組成中僅有C、H兩種元素

B．甲醛是一種無色無味的氣體，對人體無危害，所以，可以放心飲用啤酒

C．甲醛的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，很難與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng)

D．甲醛既可以被氧化生成甲酸、也可以還原生成甲醇

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】甲醛的結(jié)構(gòu)簡式是CH₃CHO，有三種元素（C、H、O）組成，A錯(cuò)；甲醛對人體有害，B錯(cuò)；C項(xiàng)，甲醛不僅能和弱氧化劑反應(yīng)（如銀氨溶液、新制的氫氧化銅），同樣也能和強(qiáng)氧化劑反應(yīng)。D項(xiàng)，醛基既可被氧化生成羧酸，也可被還原生成醇。