Question

莽草酸是一種合成治療禽流感藥物達菲的原料，鞣酸存在于蘋果、生石榴等植物中．下列關于這兩種有機化合物的說法正確的是（　　）

A．兩種酸都不能與溴水反應

B．兩種酸遇三氯化鐵溶液都顯色

C．鞣酸分子與莽草酸分子相比多了兩個碳碳雙鍵

D．等物質的量的兩種酸與足量金屬鈉反應產生氫氣的量相同

Answer 1

分析：A、有機物中的官能團決定性質，碳碳雙鍵能和溴水加成；
B、酚遇三氯化鐵溶液發生顯色反應；
C、苯環中沒有碳碳雙鍵；
D、羥基、羧基均能和鈉反應放出氫氣．

解答：解：A、莽草酸中含有碳碳雙鍵，可以和溴水發生加成反應，故A錯誤；
B、莽草酸中不含苯環，無酚羥基，遇三氯化鐵溶液不會發生顯色反應，故B錯誤；
C、苯環中沒有碳碳雙鍵，是一種介于雙鍵和單鍵之間的特殊鍵，故C錯誤；
D、羥基、羧基均能和鈉反應放出氫氣，并且1mol的羥基和1mol的羧基于鈉反應產生的氫氣量相等，故D正確．
故選D．

點評：在有機物中，官能團決定有機物的化學性質，學生要熟記官能團具有的化學性質，并會熟練運用．