Question

【題目】我國科學家屠呦呦因成功提取青蒿素而獲得諾貝爾獎。已知青蒿素分子結構如下圖所示，下列說法中不正確的是

A. 青嵩素分子中所有的碳原子不可能在同一平面內

B. 青嵩素在酸或堿催化條件下可以水解

C. 青蒿素分子含三種官能團，分子結構穩定，受熱不易分解

D. 青蒿素難溶于水，可采用有機溶劑萃取后蒸餾提取

Answer 1

【答案】C

【解析】A項，青嵩素分子中C原子之間含有類似甲烷型結構，例如圖中圈出的C原子與其周圍連接的三個C原子一定不在同一平面內，故A正確；B項，青嵩素分子中含有酯基，所以在酸或堿催化條件下可以水解，故B正確；C項，青蒿素分子中含有過氧鍵，受熱容易分解，故C錯誤；D項，青蒿素分子中含有酯基，所以難溶于水，易溶于有機溶劑，可采用有機溶劑萃取后蒸餾提取，故D正確。