Question

【題目】對于淀粉和纖維素的下列敘述中不正確的是(　　)

A. 互為同分異構體 B. 化學性質不相同

C. 碳、氫、氧元素的質量比相同 D. 屬于同一類有機物

Answer 1

【答案】A

【解析】淀粉和纖維素的化學式都是(C6H10O5)n，但是兩者的n值不同，所以不能說兩者的分子式相同，即不是同分異構體，選項A錯誤。兩者是不同的有機物，所以化學性質一定有差異（例如：纖維素可以和硝酸酯化，得到硝酸纖維，淀粉則不能），選項B正確。兩種有機物的最簡式相同，都是C6H10O5，所以其中各元素的質量比相同，選項C正確。兩者都屬于多糖，所以選項D正確。