Question

【題目】下列說法正確的是（ ）

A.植物油氫化過程發生了加成反應B.淀粉和纖維素互為同分異構體

C.環己醚與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D.水可以用來分離溴苯和苯的混合物

Answer 1

【答案】A

【解析】

A. 植物油中含有不飽和碳碳鍵，可與與氫氣發生加成反應，A項正確；

B. 淀粉和纖維素的通式均為(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互為同分異構體，B項錯誤；

C. 環己烷與苯都不能與酸性KMnO4溶液反應，所以不能用酸性KMnO4溶液鑒別環己烷與苯，C項錯誤；

D. 溴苯與苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分離溴苯和苯的混合物，D項錯誤;

答案選A。