Question

【題目】蘋果酸是﹣種常見的有機(jī)酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，下列說法不正確的是（ ）
A.蘋果酸能使紫色的石蕊試液變紅
B.蘋果酸能發(fā)生酯化反應(yīng)
C. 與蘋果酸是同一種物質(zhì)
D.1mol蘋果酸在一定條件下可與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A．含有羧基，具有酸性，能使紫色的石蕊試液變紅，故A正確；
B．含有羧基、羥基，可分別與醇、酸發(fā)生酯化反應(yīng)，故B正確；
C． 與蘋果酸2﹣羥基﹣丁二酸，為同種物質(zhì)，故C正確；
D．能和Na反應(yīng)是有羧基和醇羥基，1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5molH2 ， 故D錯(cuò)誤．
故選D．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)(有機(jī)物的性質(zhì)特點(diǎn)：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；多數(shù)熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)易燃燒，易分解)．