Question

下列現象與膠體知識無關的是（    ）

A．夏日的傍晚常常看到萬丈霞光穿云而過美不勝收

B．向碳酸氫鈉溶液中加入氯化鈣溶液時溶液沒有渾濁

C．食品加工廠利用豆漿中加入鹽鹵做豆腐

D．黃石大冶鋼廠利用靜電除塵技術去除廢氣中的固體懸浮物

Answer 1

B

試題分析：A、空氣中的塵埃顆粒達到膠體顆粒的大小，對光線折射使我們看到夏日的傍晚常常看到萬丈霞光穿云而過美不勝收 。與膠體有關。錯誤、B. 碳酸氫鈉與氯化鈣不會發生任何反應，只是兩種溶液的混合物，與膠體無關。正確。C. 豆漿中的蛋白質為膠體，膠體遇電解質會發生聚沉現象而得到豆腐。因此食品加工廠利用豆漿中加入鹽鹵做豆腐。這與膠體有關。錯誤。D. 煉鋼工廠的上空有大量的煙塵，實質是氣溶膠。由于膠體具有電泳的性質。所以可以利用靜電除塵技術去除廢氣中的固體懸浮物 。與膠體有關。錯誤。