Question

【題目】阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為

下列說法正確的是

A. 可用酸性KMnO4溶液檢測上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成

B. 香蘭素、阿魏酸均可與Na2CO3、NaOH溶液反應(yīng)

C. 通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng)

D. 1mol香蘭素最多可以與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)

Answer 1

【答案】B

【解析】A項，香蘭素中含醛基和酚羥基，也能使酸性KMnO4溶液褪色，不能用酸性KMnO4溶液檢驗是否有阿魏酸生成，錯誤；B項，香蘭素中含酚羥基能與Na2CO3、NaOH反應(yīng)，阿魏酸中含酚羥基和羧基能與Na2CO3、NaOH反應(yīng)，正確；C項，香蘭素、阿魏酸都不能發(fā)生消去反應(yīng)，錯誤；D項，香蘭素中含1個苯環(huán)、1個醛基，1mol香蘭素最多可以與4molH2發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤；答案選B。