Question

【題目】 將各類食物產量折算成人類生存所需三大營養成分(熱量、蛋白質和脂肪)的數量，用于研究我國食物供給和可供養人口數量的相關性，對保障食物營養安全具有重要意義。下表示意我國三大生態系統、凈進口食物供給數量和根據小康水平標準換算成的可供養人口數量。

據此完成下列各題。

【1】表中甲、乙、丙三大類生態系統分別是（ ）

A. 草地 農田 水域B. 農田 草地 水域

C. 農田 水域 草地D. 水域 草地 農田

【2】我國各類食物提供的熱量和蛋白質總量大，但仍大量進口是因為（ ）

A. 飲食習慣的影響大B. 人口數量大幅增長

C. 綠色食物需求增大D. 食物需求的多樣化

Answer 1

【答案】

【1】B

【2】D

【解析】

【1】根據表中各類食物產量折算成人類生存所需三大營養成分（熱量、蛋白質和脂肪）的數量可知，甲的數量最大，我國食品以糧食作物為主，因此為農田；乙的脂肪較高，符合畜產品食物特點，為草地；丙的蛋白質較高，符合魚蝦食物特點，為水域。故B正確。

【2】進口貨品的種類和數量取決于市場的需求。按合計可供養的人口數量，我國各類食物提供的熱量和蛋白質總量大，但脂肪供應相對較少，食物結構不均衡，由于食物需求的多樣化，我國各類食物仍要大量進口。故D正確。

本題需學生對畜產品和水產品提供的營養成分有一定了解，難度較大。