Question

【題目】為探究膜的透性，某同學進行如下實驗，甲圖為實驗開始狀態，乙圖為實驗結束狀態。請分析回答：

（1）據圖分析，a管與b管液面變化的原因是 。

（2）請在乙圖所示實驗結果的基礎上繼續實驗，探究蔗糖的水解產物能否通過半透膜。

實驗材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。

實驗步驟：

①向a、b兩管分別加入 溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U形管至適宜溫度，觀察a、b兩管內液面的變化。

②一段時間后，吸取a、b兩管內適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入 ，（50～65℃）水浴加熱，觀察A、B試管內有無磚紅色沉淀。

預測實驗現象并作出結論：

① ；

② 。

Answer 1

【答案】

（1）b管內蔗糖溶液濃度大于a管內蒸餾水濃度

（2）等量蔗糖酶 （適量的）斐林試劑

①如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物能通過半透膜

②如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內無磚紅色沉淀、B試管內有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物不能通過半透膜

【解析】

（1）據圖分析，b管液面上升，a管液面下降，這是因為b管的蔗糖溶液濃度大于a管蒸餾水濃度，水分子總體表現為由a管流向b管。

（2）①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內液面的變化。

②吸取a、b兩管內適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑（60～65℃）水浴加熱，觀察A、B試管內有無磚紅色沉淀。

預測實驗現象并作出結論：

①如果a、b兩管內液面高度差縮小，且A、B試管內均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物能通過半透膜；

②如果a、b兩管內液面高度差增大，且A試管內無磚紅色沉淀、B試管內有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物不能通過半透膜。