Question

【題目】閱讀圖文資料，完成下列要求。

材料一法國波爾多區(qū)域示意圖

材料二葡萄的質量越好，釀制出的葡萄酒品質越高，如果葡萄成長期缺水,采收期日照不足或者降雨過多等都會影響該年葡萄酒的量與質。法國波爾多地區(qū)是世界著名的葡萄酒產地，氣候和土壤條件適宜葡萄生長。當?shù)厝顺Ｕf，只有在上好的年份或種植在靠近河岸礫石層上的葡萄，才能釀造出高品質的葡萄酒。波爾多大小酒莊8000多個，每個酒莊的葡萄種植園只有幾十公頃，每年成熟葡萄的采摘期很短，高品質葡萄酒用手工采摘葡萄釀制。

（1）說明葡萄酒廠必須接近葡萄產地的原因。

（2）說明波爾多每個酒莊規(guī)模較小的原因。

（3）分析種植在靠近河岸礫石層上葡萄質量高的原因。

（4）分析波爾多葡萄質量年際變化大的自然原因。

Answer 1

【答案】（1）葡萄質量影響葡萄酒品質;葡萄容易腐爛變質，長途運輸成本高(需低溫保鮮運輸)。

（2）葡萄生產、采摘機械化水平低，生產效率低；葡萄園規(guī)模小，總產量低（或采摘期短，不適宜大規(guī)模種植）。

（3）靠近河岸，土壤水分充足，利于葡萄生長；礫石石白天(受到太陽輻射)增溫快，夜間降溫也快，增大氣溫的日較差，利于葡萄的糖分積累；礫石利于保持土壤水分(利于地表水下滲，防止土壤水分蒸發(fā))；礫石增強地面反射，使葡萄獲得更多的光照（或熱量）等。

（4）（地處地中海氣候和溫帶海洋性氣候的界線附近），不同年份，西風帶和副熱帶高氣壓帶對波爾多天氣的影響不同，導致葡萄成長期和采收期的光熱、降水變率大（成長期受副熱帶高壓帶影響時間過長，導致缺水；采收期受西風帶影響，導致光照不足或降水過多，葡萄質量下降）；受大西洋影響，降水、濕度、光照等的變率加大（不同年份，病蟲害的影響程度不同）等。

【解析】試題分析：

（1）葡萄酒廠接近葡萄產地的原因主要從工業(yè)區(qū)位因素角度考慮。葡萄酒廠屬于原料指向型工業(yè)，葡萄屬于水果，長距離運輸容易腐爛變質，保鮮運輸成本高，葡萄腐爛變質會影響葡萄酒質量，所以應當接近葡萄產地布局。

（2）波爾多酒莊規(guī)模較小的原因主要從葡萄園的規(guī)模以及生產效率角度考慮。葡萄生產采摘主要需要勞動力的投入，機械化水平較低，且由于每年成熟葡萄的采摘期很短，而葡萄的品質嚴重影響葡萄酒的質量，所以酒莊規(guī)模不宜很大。

（3）靠近河岸礫石層上葡萄質量高的原因主要從礫石層的熱力作用及農業(yè)區(qū)位因素角度分析。主要從土壤、水分及光照等方面考慮。靠近河岸，土壤水分充足，利于葡萄生長，礫石石白天(受到太陽輻射)增溫快，夜間降溫也快，增大氣溫的日較差，利于葡萄的糖分積累，礫石利于保持土壤水分(利于地表水下滲，防止土壤水分蒸發(fā))，礫石增強地面反射，使葡萄獲得更多的光照（或熱量）等。

（4）波爾多葡萄質量年際變化大的自然原因主要結合材料中氣候對葡萄品質的影響角度分析。由材料“葡萄的質量越好，釀制出的葡萄酒品質越高，如果葡萄成長期缺水,采收期日照不足或者降雨過多等都會影響該年葡萄酒的量與質”從波爾多的氣候類型來看，該地位于地中海氣候區(qū)，由于氣壓帶、風帶的移動規(guī)律的不確定性，導致有的年份降水多，光照不足，有的年份，降水少，水分條件差等都會影響葡萄品質和產量。