Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

材料一 冰葡萄的生長(zhǎng)對(duì)地理環(huán)境的要求非常苛刻：春、夏、秋三季氣溫要足夠溫暖，而冬季要足夠寒冷，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是氣溫能否驟降，即在葡萄成熟即將采摘時(shí)，最好能迎來(lái)霜凍，把葡萄凍成小冰疙瘩，鎖住水分。我國(guó)遼寧省桓仁縣被世界公認(rèn)為冰葡萄生產(chǎn)絕佳地帶。

材料二 在-8℃以下，利用葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒叫冰葡萄酒，所需原料比一般葡萄酒多20倍，半夜或凌晨由人工采摘，采摘后在低溫中1小時(shí)內(nèi)壓榨，整個(gè)過(guò)程絕不允許人工冷凍，冰葡萄酒富含人體必需的數(shù)十種酶和氨基酸，海外只有加拿大、德國(guó)、奧地利等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)能夠進(jìn)行冰酒的釀造，產(chǎn)量非常稀少。

（1）根據(jù)材料一分析遼寧桓仁縣種植冰葡萄的氣候優(yōu)勢(shì)。

（2）根據(jù)材料二說(shuō)明冰葡萄酒比其他葡萄酒價(jià)格昂貴的原因。

Answer 1

【答案】（1）春、夏、秋三季氣候溫和，冬季寒冷時(shí)間長(zhǎng)；冬季霜凍、寒潮天氣導(dǎo)致氣溫驟然下降。

（2）冰葡萄的生長(zhǎng)對(duì)自然條件要求苛刻，僅少數(shù)地區(qū)能生產(chǎn)，產(chǎn)量小；冰葡萄酒制作需要原料較多；人工采摘，制作過(guò)程復(fù)雜，要求高，冰酒產(chǎn)量小；富含多種營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。（任答3點(diǎn)）

【解析】

本題考查影響遼寧葡萄的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，同時(shí)考查學(xué)生的分析材料、提取信息的能力。

（1）據(jù)材料中“冰葡萄的生長(zhǎng)對(duì)地理環(huán)境的要求非常苛刻：春、夏、秋三季氣溫要足夠溫暖，而冬季要足夠寒冷，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是氣溫能否驟降，即在葡萄成熟即將采摘時(shí)，最好能迎來(lái)霜凍，把葡萄凍成小冰疙瘩，鎖住水分。我國(guó)遼寧省桓仁縣被世界公認(rèn)為冰葡萄生產(chǎn)絕佳地帶”判斷，遼寧桓仁縣春、夏、秋三季氣溫高，溫暖，適合葡萄生長(zhǎng)；緯度較高，受冬季風(fēng)影響大，冬季降溫快，霜凍、寒潮天氣多發(fā)，氣溫驟然下降的機(jī)率高。

（2）冰葡萄酒“所需原料比一般葡萄酒多20倍”，原料費(fèi)用高；“半夜或凌晨由人工采摘，采摘后在低溫中1小時(shí)內(nèi)壓榨”，人工費(fèi)用高；“冰葡萄酒富含人體必需的數(shù)十種酶和氨基酸”，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)值高；“產(chǎn)量非常稀少”，供小于求，價(jià)格高。因此價(jià)格高昂。