Question

如圖，小明在做觀察水的沸騰實驗時．

（1）安裝實驗裝置時，應先確定

鐵圈

（填：鐵圈或橫桿）的位置．小明的操作如圖甲所示，圖中安裝有錯的器材有

溫度計玻璃泡接觸了燒杯底部

（寫出其中的一個）．
（2）他改正錯誤后，當水溫上升到60℃時，每隔2min讀一次溫度計的示數，直到水沸騰8min后停止讀數，其部分數據記錄如下表所示：

時間/min	?	4	6	8	10	12	14	16	18	?
溫度/℃	?	80	85	90		98	98	96	98	?

（3）第10min數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖乙所示，該讀數為

94

℃．根據數據記錄，可以推測表中第

16

min記錄的實驗數據可能是錯誤的．
（4）在圖丙中畫出水沸騰過程中，某一氣泡經過A、B兩處時的大小（要能反映出大小關系）．
（5）更正錯誤的數據后，請你根據實驗數據，在圖2中作出水的溫度隨時間的變化圖象．分析圖象，可知水在沸騰過程中的特點是

溫度保持不變

．
（6）小華做此實驗對，發現無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是

火焰太小，水散發熱量太多

（寫出一條即可）．
（7）實驗結束后，小明同學將燒杯中的沸水倒入熱水瓶中，媽媽對此非常贊賞．請寫出你生活中的一個節水措施：

用洗菜水沖馬桶

．

Answer 1

分析：（1）要正確解決此題，需要掌握酒精燈與溫度計的使用規則．要用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在被測液體中，但不能碰到容器壁和容器底．
（3）溫度計讀數時要明確其分度值，視線與液柱最高處所在刻線相垂直；水在沸騰過程中，吸收熱量溫度不變；
要明確水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（5）用數學描點法描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來．根據圖象描述水的沸騰特點．
（6）抓住題目的關鍵“無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰”，應該從沸騰的原因：吸收熱量和達到沸點這兩個方面解決．
（7）提高水的利用率是節水的措施之一．

解答：解：
（1）在使用酒精燈時，需要用其外焰加熱，所以要先根據酒精燈確定鐵圈得位置．
又因為使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以溫度計的使用方法是錯誤的．
（3）由圖知，溫度計的分度值位1℃，此時的水溫為94℃；由實驗數據知，從12min以后，水的溫度保持在98℃不變，此時是水在沸騰，所以第16min的數據可能是錯誤的．
（4）水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．所以某一氣泡經過A、B兩點時的大小如丙圖．
（5）在圖象上描出（4，80）（6，85）（8，90）（10，94）（12，98）（14，98）（16，98）（18，98）各點，然后用光滑的曲線連接起來．如圖2．由圖象可以看出，水在沸騰過程中，雖然吸收熱量，但溫度保持不變．
（6）由圖可見，實驗過程中，酒精燈的火焰太小，并且燒杯也未加蓋，散發的熱量太多，所以水不能沸騰．
（7）洗衣服、洗菜的水用來沖馬桶、收集雨水使用等都是節水的措施．
故答案為：
（1）鐵圈；溫度計玻璃泡接觸了燒杯底部；
（3）94；16；
（4）如下圖；

（5）如下圖；溫度保持不變；

（6）酒精燈火焰太小，散發的熱量太多；
（7）洗菜水沖馬桶．

點評：（1）探究液體的沸騰，是考查的一個重點知識，它不僅體現了液體沸騰時溫度的變化特點，也通過實驗讓學生去分析有時不成功的原因，也是考查學生的分析問題抓住關鍵問題的能力；
（2）考查了學生根據實驗數據分析歸納能力，以及應用數學函數圖象來分析解決物理問題的能力，這類題型是常見題型，也是常考的題型．