Question

小明在觀察“水的沸騰”實驗中，當水溫升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數，直到水沸騰3min后停止讀數，數據記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90		94	96	98	98	98	98

（1）安裝該實驗裝置時，應該先固定圖1中A、B兩鐵圈中的

B

鐵圈．（選填“A”“B”）
（2）為了完成實驗，除去圖中的器材外，還需要的測量器材是

秒表

．
（3）小明讀溫度的方法如圖1所示，他在實驗中的錯誤是：

視線未與液柱的上表面相平

．
（4）某次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖2所示，請將漏填的數據填在表格內．
（5）根據表格中的數據，在圖3的小方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖象．
（6）從圖4的圖象可以看出水的沸點是

98

℃，水在沸騰過程中溫度

不變

（選填“升高”、“不變”或“降低”）．并判斷此時氣壓

小于

（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個標準大氣壓．
（7）小華和小麗雖然選用的實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖4所示，a、b兩種圖象表示水量較多的是圖象

b

．（選“a”或“b”）
（8）小麗觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖5（a）、（b）所示，則圖

（a）

是水沸騰時的情況．
（9）沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是

水蒸氣

遇冷

液化

（填物態變化名稱）形成的．
（10）實驗即將結束，細心的小明同學發現：移開酒精燈，水馬上停止沸騰．這說明

沸騰需要吸熱

．
（11）實驗結束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法

適當減少水量

．

Answer 1

分析：（1）探究水的沸騰實驗中，實驗裝置應由下向上進行固定；
（2）實驗中要記錄溫度隨時間的變化，所以要用秒表記錄時間；
（3）在讀數時，視線應與液柱的上表面相平；
（4）認清溫度計的分度值讀出數據，填入表格；
（5）根據表格中的數據描點，并用平滑的曲線連接起來；
（6）水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變，沸騰時的溫度便是水的沸點；
1標準大氣壓下水的沸點為100℃，氣壓升高，沸點升高，氣壓降低，沸點降低；
（7）若水的質量較大，則吸收相同的熱量，溫度升高較慢，加熱時間較長；
（8）水沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（9）“白氣”是由水蒸氣液化成的小水珠組成；
（10）水沸騰過程中雖然溫度保持不變，但要不斷吸熱；
（11）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小等．

解答：解：（1）在安裝儀器時，應先固定下面的鐵圈B；
（2）實驗中還需要用秒表記錄時間；
（3）由圖知，讀數時視線未與液柱的上表面相平；
（4）由圖2知，溫度計的分度值為1℃，示數為92℃；
（5）根據表格中的數據描點，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：

（6）由圖象知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以沸點為98℃，1標準大氣壓下水的沸點為100℃，所以此時氣壓低于1標準大氣壓；
（7）由圖4知，b溫度上升較慢，所以質量較多；
（8）由圖5知，a氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現象；
b氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現象；
（9）燒杯上方的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠；
（10）移開酒精燈，水馬上停止沸騰．這說明沸騰過程需要吸熱；
（11）要縮短加熱時間，可以適當減少水量、提高水的初溫或增大酒精度的火焰等．
故答案為：（1）B；（2）秒表；（3）視線未與液柱的上表面相平；（4）92；（5）見上圖；（6）98；不變；小于；（7）b；（8）（a）；（9）水蒸氣；液化；
（10）沸騰需要吸熱；
（11）適當減少水量．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，此實驗要探究水的溫度隨時間的變化、水沸騰前和沸騰時的現象，所以實驗中從器材的使用及沸騰的現象、沸騰時的特點入手，考查的非常全面．