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3．一口正在工作的密閉高壓鍋，內部氣壓高于一個標準大氣壓（選填“低于”“等于”和“高于”），隨著氣壓不斷升高，內部液體的沸點逐漸升高（選填“降低”“不變”和“升高”）．

分析要解答此題需掌握液體沸點與氣壓間關系，以及在日常生活中的運用．

解答解：液體的沸點液體的沸點與大氣壓的關系：液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．高壓鍋內的氣壓大于一標準大氣壓，隨著氣壓不斷升高，內部液體的沸點逐漸升高，所以鍋內沸點高于100℃，很容易把食物煮爛．
故答案為：高于；升高．

點評本題主要考查學生對：高壓鍋的原理，以及沸點與氣壓關系的了解．

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相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

13．小剛推著購物車車在超市的水平地面上運動，放手后小車運動一段距離停下．下列說法中錯誤的是（　　）

	A．	小車最終停下來是因為不再受推力
	B．	小車受到的重力和地面對小車的支持力是一對平衡力
	C．	小車受到的重力的施力物體是地球
	D．	小明對小車的推力與小車對小明的作用力大小相等

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

14．

如圖所示是同學們在老師指導下探究重力方向的實驗裝置．
（1）將該裝置放在水平桌面上后，逐漸改變木板M與桌面的夾角α，會觀察到懸線OA的方向不變（變化/不變）；
（2）剪斷懸線OA，觀察小球下落的方向是豎直向下；
（3）從以上實驗現象分析得到的結論是重力方向是豎直向下的．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　　）

	A．	房屋、樹木隨地球轉動不屬于機械運動
	B．	對同一物體選用不同的參照物，其運動情況一定不相同
	C．	在勻速直線運動中，物體運動的路程越長，速度越快
	D．	用$\frac{t}{s}$也可以表示物體運動的快慢，且$\frac{t}{s}$越小，表示運動越快

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

18．探究“影響壓力作用效果的因素”的實驗如圖，下面說法正確的是（　　）

	A．	為了比較壓力作用效果和壓力大小的關系，可選用乙圖和丁圖
	B．	為了比較壓力作用效果和受力面積的關系，可選用乙圖和丁圖
	C．	為了比較壓力作用效果和受力面積的關系，可選用甲圖和丙圖
	D．	實驗中為了體現壓力的作用效果而使用了海綿塊，這是物理學常用的轉換法

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

8．

如圖所示，閉合開關后螺線管的下端是N極，將滑動變阻器滑片向左移動過程中可以看到，測力計示數變大．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

15．小麗用如圖1所示的實驗裝置來探究“固體熔化時溫度的變化規律”．

（1）在實驗中，某時刻溫度計的示數如圖2所示，此時該物質的溫度是68℃；
（2）在實驗過程中，小麗發現燒杯的上方有少量的“白氣”生成，產生這種現象的原因是燒杯中的水先汽化為水蒸氣，然后液化形成的；
（3）小麗根據記錄的數據描繪出如圖3所示的圖象，由圖可知：
①該物質是晶體（選填“晶體”或“非晶體”）；
②該物質在第4分鐘開始熔化；
③在第4～9分鐘的時間內，該物質內能的變化情況是增大（選填“增大”、“不變”或“減小”）；
（4）在實驗過程中，小麗不對試管直接加熱，而是采用隔水加熱法，這樣做的目的是：防止固體溫度升高過快，使固體受熱均勻．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

12．（1）圖中物體的長度為1.80cm；
（2）秒表的讀數為1min49s．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

10．某物理興趣小組的同學完成了下面的實驗，電源電壓保持不變：

（1）如圖甲所示，小王在探究“電流和電阻的關系”的實驗中，定值電阻R₁由10Ω換成5Ω時，接下來滑動變阻器的滑片應左（選填“左”“右”）調節．
（2）小王做完實驗后，把定值電阻換成小燈泡，又完成了“測量額定電壓是3.8V小燈泡電功率”的實驗．如圖乙所示，正確連接電路，閉合開關，改變滑動變阻器的阻值，并將正確操作下的電壓表和電流表的示數填入下表：

電壓表的示數U/V	電流表的示數I/A	小電燈的功率P/W
2.0	0.20	0.40
2.5	0.22	0.55
3.0	0.25	0.75
3.8	0.30	1.14
4.5	0.32

①通過上表數據，可算得該小燈泡在電壓為4.5V時的實際功率為1.44W．
②若將兩個這樣的相同規格的小燈泡串聯后直接接在6V電源的兩端，兩燈消耗的總功率為1.5W．（燈絲電阻隨溫度升高而增大）

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